CHI SIAMO

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Terrazza Les Etoiles

La Terrazza Les Etoiles occupa il sesto, settimo e ottavo piano dell’Atlante Star Hotel, un quattro stelle lusso a due passi dal Vaticano, incastonato tra il quartiere Prati e il vivace Borgo Pio.

A guidare con passione questa location con vista mozzafiato, perfetta per una colazione, un pranzo di matrimonio, un aperitivo, una dopocena, un evento speciale, è la seconda generazione Mencucci, con i tre fratelli Federico, Roberta e Francesca.

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I nostri spazi

Un corpo ammaliante con tre anime trasversali che si intrecciano e si completano. Ecco la Terrazza Les Etoiles dove ogni spazio è il posto perfetto per godere dall’alto dei mille volti di Roma. La Terrazza si sviluppa su tre livelli, distribuiti tra il sesto, il settimo e l’ottavo piano dell’Atlante Star Hotel, regalando un’esperienza unica per occhi e palato.

– Sesto piano –

Il Ristorante panoramico Les Etoiles, con i tavoli all’interno e la cucina a vista, stuzzica i clienti più esigenti con le creazioni dello Chef William Anzidei: piatti di mare e di terra di ispirazione romana, disponibili anche per vegani e celiaci, che puntano sulla stagionalità e sull’eccellenza delle materie prime. Grande protagonista è la cottura al forno Josper.

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– Settimo piano –

Quando le porte dell’ascensore si spalancano, dal Rooftop Bar, situato al settimo piano dell’Atlante Star Hotel, Roma appare bellissima.

Location dall’anima versatile, il Rooftop Bar conta su una parte interna e su un ampio spazio esterno che corre lungo il perimetro dell’edificio offrendo un affaccio a 360 gradi sui tetti di Roma. Se cercate una cornice spettacolare per una colazione panoramica con vista San Pietro, un pranzo di matrimonio vista Cupola, una cena di compleanno, un aperitivo al tramonto o un cocktail tra amici siete nel posto giusto. Il settimo piano ospita anche una piccola saletta meeting con 40 coperti, la Sala Michelangelo.

– Ottavo piano –

Dal Roof Garden si gode la vista più spettacolare della Terrazza Les Etoiles. Concedersi un momento di intimità, sotto le stelle, a due passi da San Pietro, gustando un calice di vino, avvolti dai profumi del giardino mediterraneo di questa piattaforma superpanoramica è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.

Fiore all’occhiello del nostro Roof Garden è proprio l’avvolgente giardino, che seduce l’olfatto con i profumi del mirto e dell’alloro, dell’ erica e del rosmarino.

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I nostri spazi

Un corpo ammaliante con tre anime trasversali che si intrecciano e si completano. Ecco la Terrazza Les Etoiles dove ogni spazio è il posto perfetto per godere dall’alto dei mille volti di Roma. La Terrazza si sviluppa su tre livelli, distribuiti tra il sesto, il settimo e l’ottavo piano dell’Atlante Star Hotel, regalando un’esperienza unica per occhi e palato.

– Sesto piano –

Il Ristorante panoramico Les Etoiles, con i tavoli all’interno e la cucina a vista, stuzzica i clienti più esigenti con le creazioni dello Chef William Anzidei: piatti di mare e di terra di ispirazione romana, disponibili anche per vegani e celiaci, che puntano sulla stagionalità e sull’eccellenza delle materie prime. Grande protagonista è la cottura al forno Josper.

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– Settimo piano –

Quando le porte dell’ascensore si spalancano, dal Rooftop Bar, situato al settimo piano dell’Atlante Star Hotel, Roma appare bellissima.

Location dall’anima versatile, il Rooftop Bar conta su una parte interna e su un ampio spazio esterno che corre lungo il perimetro dell’edificio offrendo un affaccio a 360 gradi sui tetti di Roma. Se cercate una cornice spettacolare per una colazione panoramica con vista San Pietro, un pranzo di matrimonio vista Cupola, una cena di compleanno, un aperitivo al tramonto o un cocktail tra amici siete nel posto giusto. Il settimo piano ospita anche una piccola saletta meeting con 40 coperti, la Sala Michelangelo.

– Ottavo piano –

Dal Roof Garden si gode la vista più spettacolare della Terrazza Les Etoiles. Concedersi un momento di intimità, sotto le stelle, a due passi da San Pietro, gustando un calice di vino, avvolti dai profumi del giardino mediterraneo di questa piattaforma superpanoramica è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.

Fiore all’occhiello del nostro Roof Garden è proprio l’avvolgente giardino, che seduce l’olfatto con i profumi del mirto e dell’alloro, dell’ erica e del rosmarino.

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Cucina

chef-anzidei

Piatti semplici, istintivi, basati sulla stagionalità e sull’eccellenza delle materie prime, con incursioni trasversali, da Nord a Sud, sono il punto di forza della cucina di Chef Anzidei, alla guida del Ristorante Les Etoiles con un’offerta a tutto tondo che spazia dalle proposte sfiziose dell’aperitivo alle creazioni più strutturate della cena.

Una cucina circolare dove l’ingrediente viene valorizzato in ogni sua parte e lavorato secondo tecniche che esaltano le diverse consistenze.

Braccio destro della filosofia Anzidei è il Josper, il forno a brace che conferisce alla cottura un tocco ancestrale.

I piatti sono disponibili anche senza glutine e in versione vegetariana.

chef-anzidei
Les-Étoiles---Drink-Vermouth-Cocktail-(7)

Beverage

Les-Étoiles---Drink-Vermouth-Cocktail-(7)

La carta dei vini del Ristorante Les Etoiles sfodera oltre 130 etichette raccolte per tipologia, bollicine, bianchi e rossi (dalle cantine blasonate a interessanti prodotti di nicchia con qualche incursione dal Lazio). La proposta beverage del Rooftop Bar asseconda invece le creazioni “sartoriali” di Riccardo Marinelli, curatore della parte mixology e beverage della terrazza.

Il salotto gastronomico con vista a un soffio da San Pietro